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wobei Merlot dominiert
1 Merlot Platinum DOC
Dieser hochwertige Speisefisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine zarte Textur aus
Waldbeere und feinen dezenten Rauchnoten
Der La Retorta ist ein halbflüssiger Schafskäse
La Baixada 2019 Rotwein Wagyu Kagoshima wobei Merlot dominiertDieser Einzellagenwein aus La Baixada eine Vinya Classificada im burgundischen Sinne eines Premier Cru ist Sinnlichkeit pur aus praktisch reiner Garnacha (98%). Energiegeladen, saftig, frisch und gleichzeitig sinnlich weich, duftig und charmant, getragen von feinsten Tanninen und einem mineralischen Rckgrat. Gemss lvaro ist La Baixada am besten als Solist ohne Speisebegleitung zu bewundern und zu geniessen.
